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春節期間,位于江蘇省無錫市的一家室內滑雪場門口排起了長隊,雪場入口排隊時間在一小時以上,進入雪場后還要再排隊15分鐘才能領到雪具。而2023年10月底才開門迎客的太倉市一家室內滑雪場,春節假期日均客流量達3000人,累計客流量突破20000人次。
“受益于冬奧會,冰雪經濟由北向南擴散成效明顯,釋放發展‘熱效應’。”江蘇省冰雪運動協會副會長王雄表示,近年來,南方正著力挖掘特色冰雪資源,推動一批高質量室內冰雪運動場館加快落成,聚焦產業鏈延伸和產業融合,讓室內冰雪運動的熱度升騰起來。
南方室內冰雪運動真的“熱”起來了嗎?假期一過,這把“火”還能持續多久?未來,室內冰雪產業該如何積極謀變?圍繞這些問題,記者進行了深入采訪。
1.“四季滑雪”更受青睞
“因為身處南方很少能見到雪,所以格外向往滑雪運動,之前每年都會去東北滑雪。無錫有了室內滑雪場后,我們開車一個多小時就能到,省時又方便。”一有時間,來自上海的林翔就會帶著家人來無錫滑雪。
近年來,長三角地區很多冰雪愛好者會選擇在室內滑雪場辦年卡、請教練、購買滑雪產品。無錫市熱雪奇跡滑雪場總經理祝笛介紹,該滑雪場的年卡會員數量超過千人。自2023年11月8日至今,滑雪場已累計接待游客上萬人次,客流超過了北京冬奧會那年的表現。其中,三成是無錫本地游客,其余七成來自長三角其他地區。
僅江浙兩地,目前室內滑雪場數量就接近30家。隨著冬季過去,冰雪運動的熱度會不會受到影響?以熱雪奇跡為例,該品牌在全國多個城市都有室內滑雪場。其集團總部相關負責人表示,考慮到南方游客對冰雪消費需求旺盛,我們打造了“四季可滑”的室內滑雪場。
祝笛說,以往大眾認為,室內滑雪場最大的優勢是可以在炎熱的夏季滿足游客的避暑需求。但目前大多數室內雪場都會在各個節點推出優惠門票、滑雪培訓課程以及多種娛雪項目,因此熱度不會受季節影響。
無錫市雪遇城市滑雪俱樂部負責人尹佳怡表示,室內滑雪場推動冰雪運動從一季向四季拓展,催生了很多新的產品和服務,周末一日游、滑雪夏令營、冬令營是“社交+旅游”的全新模式。“四季滑雪”為行業拓展了新市場、新玩法、新需求。
南京市唯一的室內滑雪場喜馬喜拉雅冰雪樂園,主打親子冰雪游。雪場一年四季開放,并根據不同的季節設置多樣化的親子冰雪娛樂項目。該雪場總經理宋斌坦言,早些年,南方沒有多少室內滑雪場,人們只有冬天去北方的室外滑雪場才能滑雪,所以潛意識里認為滑雪是一個冬季產品。而如今,很多人會在暑期前往室內滑雪場滑雪避暑,反而出現了“反季滑雪”。
“現在,游客可以自由支配滑雪的時間,想什么季節來都可以。”宋斌補充,室內雪場突破了滑雪時空限制,讓人們可以在家門口四季暢滑,也讓滑雪運動逐漸成為大眾化的生活方式。
2.用好科技 降本增效
能實現“四季滑雪”的室內滑雪場是南方冰雪旅游的一大亮點,但數位室內滑雪場負責人都表示,背后的高額投資和運營成本也不可忽視。
上述南京室內滑雪場規模不大,只有3525平方米,投入成本卻達3000多萬元。“考慮到室內滑雪場要保證四季恒溫,還要采取人工造雪等措施,能耗非常高,每天僅電費就達3000多元。”宋斌說。
“室內滑雪場的運營成本通常高于室外滑雪場。在南方地區,大眾的滑雪需求一直在增長,但滑雪場行業的高昂成本和投資,卻讓一些想進入冰雪行業的人望而卻步。”在王雄看來,一些小型室內滑雪場投資成本和運營費用較低,能較快收回成本;而那些投資體量過億的滑雪場,往往是作為城市綜合體的配套項目而建設的,如果單純考慮滑雪生意,不可避免地面臨短期內無法收回投資的難題。
高昂的成本也使得室內滑雪場人均消費居高不下。采訪中,多名滑雪愛好者表示,如果只是入門,需要付出的費用尚可,如果想要進階,花費則是巨大的。這無形中也抬高了這項運動的門檻,抑制了冰雪運動的普及。
以2月19日在某滑雪場的小程序查詢到的價格為例,工作日滑雪三個小時價格是248元,周末滑雪三小時為348元。“如果請滑雪教練,費用更高。”游客王晴告訴記者。
有專家認為,要想做好室內滑雪場的生意,就得降低建設和運營成本。那么,室內滑雪場該如何做到降本增效?
王雄表示,《關于構建更高水平的全民健身公共服務體系的意見》文件中,明確提出推廣綠色建材和可再生能源使用,實施節能降本改造,加快運用5G等新一代信息技術改進場館管理和賽事服務。“依照目前室內滑雪場的建設模式,建設成本降低的空間其實‘大有可為’。”王雄說。
作為長三角地區目前最大的室內滑雪場,太倉阿爾卑斯雪世界對能源的消耗巨大。該滑雪場運營總經理魏斌稱,雪世界在降低成本方面投入很多巧思。比如通過溫控系統的分級運營,可以在冬季關閉很多非必要的系統,使得冬季能耗遠低于夏季。此外,將所有燈具都安裝在室內的桁架之上,與建筑物主體保持距離,這樣冷空氣就不會外泄。
王雄表示,推廣冰雪運動,發展冰雪產業,加大科技投入至關重要。如果室內滑雪場建設時有更多國產設備可供選擇,就能降低投資成本。此外,場館設計時若科學考慮冷熱綜合利用,也能降低后期的運行成本。只有降低冰雪運動設施建造和運行成本,才能降低消費門檻,最終吸引更多人參與冰雪運動。
3.做強“冰雪+” 拉長消費鏈
北京冬奧會的成功舉辦,“帶動3億人參與冰雪運動”從愿景成為現實,冰雪運動不但在我國北方地區延續火熱,南方地區的“冰雪熱”也得到激發,室內滑雪場如雨后春筍般涌現。
《中國滑雪產業白皮書(2022—2023)》數據顯示,截至2023年5月,全球前十位的室內滑雪場中,中國已占據半數。細分而言,室內雪場增幅超過傳統室外雪場,2013年至2014年雪季,國內僅有5家室內雪場;而到2022年至2023年雪季,室內雪場已達50家。從地理分布來看,室內雪場多位于南方省份。
如何讓冰雪運動長久地“熱”起來,這是南方各地需要思考的問題。
“冰雪運動的發展不能只停留在市場規模上,質量的提升同樣重要。”魏斌認為,應將南北“聯動”作為提升質量的一個著力點。比如,加強南北方冰雪文旅項目合作,讓南方室內雪場和北方高品質室外雪場深度交流,形成“南初學、北進階”的模式。再比如,南北方地區開展跨季旅游資源整合,通過實施門票優惠等政策,實現跨地區、跨季節游客資源調劑,讓消費者獲得更加多元、豐富的旅游體驗。
實際上,為讓冰雪這一“冷資源”變身旅游“熱產業”,江蘇等省份紛紛將“滑雪+溫泉”“滑雪+美食”等文旅優勢資源進行協同整合,完善配套服務,有力推動了資源優勢轉變為發展優勢。
今年年初,連云港朐山書院利用天然雪花配合景區部分人造雪推出了體驗堆雪人、圍雪煮茶等項目。據統計,僅在元旦期間,朐山書院山雪盛宴、月牙島冰雪嘉年華等連云港本土冰雪項目,就吸引了5萬余名游客。南京市奧體中心積極打造培訓和賽事活動“雙輪驅動”的俱樂部運營體系,以青少年冰球隊為突破口,推出冰球、花樣滑冰運動系列教學以及免費滑冰等活動,讓孩子們盡情感受冰雪運動魅力,目前已有超2000人次的中小學生積極參與。冰雪運動正從一種運動方式,向度假、游樂、休閑等多元化方向發展。
做強“冰雪+”,還要實現“需求牽引供給、供給創造需求”的動態平衡,培養新的消費習慣。
“在無錫市濱湖區教育局、體育局等部門的大力支持下,我們舉辦各類群眾性體育賽事二十余場,與29所學校簽約,賽事參與選手近2000人。”祝笛介紹,未來兩年將把精力放在教培升級上,以教學培訓作為滑雪場重點發展方向,并逐漸將業務拓展至滑雪營地、專業賽事等方面,布局好滑雪產業全鏈條賽道。
記者了解到,為培育冰雪社會消費需求,江蘇省在2020年成立冰雪運動協會,大力發展冰雪運動俱樂部,積極打造冰雪嘉年華、滑雪旅游節等活動品牌;面向全省群眾發放冰雪消費券,廣泛開展冰雪項目進校園、進社區等活動,讓冰雪運動進入大眾視野中。
尹佳怡表示,冬奧之后,要想讓冰雪經濟在南方高質量發展,還需各方協同努力,加快冰雪旅游與冰雪運動、冰雪文化、冰雪裝備制造等融合發展,讓“冷資源”成為“熱經濟”。